Babeczki jogurtowe z owocami i białą czekoladą

Muffinki jogurtowe z borówkami i czekoladą są szybkie i proste w przygotowaniu. Muffiny są bardzo wilgotne i lekko kwaśne dzięki owocom.

Ciasta na babeczki nie trzeba miksować, składniki na babeczki wystarczy połączyć za pomocą łyżki. Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

Co możemy dodać do babeczek jogurtowych ?

Babeczki z borówkami możemy wykonać także z innymi owocami. W sezonie używajmy owoców świeżych, poza sezonem możemy użyć owoców mrożonych, wcześniej ich nie rozmrażając. Do przepisu użyłam białej czekolady i jednego batonika mars. Oczywiście możemy dodać naszą ulubioną czekoladę, idealnie w tym przepisie sprawdzi się czekolada gorzka lub mleczna.

Składniki potrzebne do przygotowania babeczek jogurtowych z białą czekoladą

– ok. 170 g jogurtu naturalnego

– ok. 150 g drobnego cukru do wypieków

– 10 g cukru wanilinowego

– 100 g rozpuszczonego masła

– 200 g mąki pszennej tortowej

– 3 jajka

– ¾ łyżeczki sody

– szczypta soli

– szklanka borówek

– 100 g białej czekolady

– 1 batonik mars (opcjonalnie)

Sposób przygotowania babeczek jogurtowych z borówkami, białą czekoladą i batonikiem mars

  1. Piekarnik rozgrzewamy do 170 stopni
  2. W jednej misce łączymy składniki suche takie jak: mąka, soda, cukier, cukier wanilinowy i sól. 
    suche składniki na babeczki
  3. W drugiej misce roztrzepujemy widelcem jajka, dodajemy jogurt grecki i rozpuszczone masło.

    mokre składniki na babeczki

  4. Łączymy obie masy, dodajemy pokrojoną na kawałki czekoladę, batonika i borówki. Pamiętajmy o tym, aby całość mieszać łyżką tylko do czasu połączenia wszystkich składników.

    ciasto na babeczki z czekoladą i borówkami

  5. Gotową masę przelewamy do papilotek do połowy ich wysokości.
    gotowe ciasto na babeczki z borówkami
  6. Następnie babeczki wkładamy do nagrzanego już wcześniej piekarnika i pieczemy około 20-30 minut w 170°C (do tzw. suchego patyczka). Gotowe wystudzone babeczki możemy przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku. 
    babeczka z borówkami i białą czekoladą

Życzę smacznego,
Wasza M.

 

Czy podobał Ci się artykuł lub smakował przepis?
[Głosów: 8 Ocena: 5]

Autor: BezPomysłu

12 listopada, 2021

Sprawdź więcej przepisów:

Szybki krem z pieczonych pomidorów i papryki

Szybki krem z pieczonych pomidorów i papryki

Odkryj kulinarne uniesienia z niebiańską zupą krem z pieczonych pomidorów i papryki! Smak, który zapada w pamięć, zaprasza na wyjątkową podróż po intensywnych aromatach. Gotowi na to smakowe odkrycie? Wskakujcie do kuchni, czas zasmakować prawdziwe kulinarne niebo!

Domowe nuggetsy z kurczaka jak z McDonalda

Domowe nuggetsy z kurczaka jak z McDonalda

Domowe naggetsy jak z mcdonalda to doskonała alternatywa dla fast fooda. Nie należy przesadzać z fast foodem, a jeżeli mamy na niego ochotę to najlepiej zrobić go samemu.

Zapiekanka z kiełbasą i ziemniakami

Zapiekanka z kiełbasą i ziemniakami

Jak zrobić zapiekankę z ziemniaków i kiełbasy? Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą jest świetnym pomysłem na obiad dla całej rodziny. Przepis >>

Najnowsze przepisy:

Keto Naleśniki – Pyszna Alternatywa, która Zaskoczy Twoje Podniebienie!

Keto Naleśniki – Pyszna Alternatywa, która Zaskoczy Twoje Podniebienie!

Szukasz pysznej i niskowęglowodanowej alternatywy dla tradycyjnych naleśników? Wypróbuj mój przepis na keto naleśniki – są delikatne, sycące i idealne na diecie ketogenicznej! Możesz je podawać na słodko, wytrawnie, a nawet zamienić w keto makaron. Zajrzyj po przepis i odkryj, jak prosto można przygotować to wyjątkowe danie.

KETO Ciasto Czekoladowe: Idealne na Każdą Okazję

KETO Ciasto Czekoladowe: Idealne na Każdą Okazję

Jeśli szukasz przepisu na deser, który jest jednocześnie zdrowy i pyszny, to KETO ciasto czekoladowe będzie strzałem w dziesiątkę! To idealna propozycja dla wszystkich, którzy chcą cieszyć się słodkościami, nie łamiąc zasad diety ketogenicznej. Z intensywną nutą gorzkiej czekolady, chrupiącymi orzechami i delikatną konsystencją, to ciasto stanie się Twoim ulubionym deserem na każdą okazję. Przekonaj się, że słodycze mogą być zarówno smaczne, jak i zdrowe! Sprawdź przepis i poczuj magię KETO czekolady.

Zostaw odpowiedź

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *