Domowa tortilla pszenna: jak zrobić placki tortilli? Przepis idealny

Domowe placki pszenne nie dość, że są szybkie w przygotowaniu, to w dodatku są dużo lepsze niż ze sklepu. Dzisiaj pokaże Ci jak prosto i szybko może zrobić tortille w domu.

Domowa tortilla, z czym podać ? – czyli pomysły jak niewielką rzecz, wykorzystać na wiele sposobów

Wrapy – sposób na wspólne gotowanie z całą rodziną

Ponieważ ciasto jest proste w wykonaniu, z powodzeniem w przygotowania mogą pomóc nam dzieci. Do gotowych tortilli przygotowuje dużą tackę przeróżnych składników. Samodzielnie przyżądzamy nuggetsy, dzięki temu dzieciaki mogą samodzielnie wybrać swoje ulubione produkty i przygotować właśnego autorstwa wrapy, co sprawia, że z chęcią i apetytem zjadają cały obiad.

Przekąska do past lub sosów

Idealnie sprawdzą się do pas czy sosów. Wystarczy urwać kawałek tortilli i maczać w ulubionej paście.

Jako pieczywo – czyli kiedy w domu nie ma chleba

Tortille są proste i szybkie w przygotowaniu, kiedy nie mamy pieczywa, wystarczy szybko przygotować placki, położyć na nich to, co zjedliśmy na kanapce i gotowe.

Tortille jako nachosy dla gości

Tortille możemy także podać jako przystawka dla gości. Wystarczy posmarować gotowe placki oliwą z przyprawami, pokroić na trójkąty i upiec w piekarniku.

Kiedy w domu mamy tylko mąkę i wodę

Tortille są pyszne same w sobie, dlatego możemy jeść je także samodzielnie jeszcze ciepłe bez żadnych dodatków.

Składniki potrzebne do wykonania tortilli pszennej

Przepis wystarcza na wykonanie około 5 placków:

1. 200 g mąki pszenne,
2. płaska łyżeczka soli,
3. 30 g miękkiego masła,
4. 100 ml wrzątku

Jak zrobić placki tortilli? Sposób wykonania domowych tortilli

1. W misce umieszczamy odpowiednią ilość mąki
   

2. Do mąki dodajemy łyżeczkę soli
   

3. Kolejno dodajemy 2 łyżeczki masła
   

4. Na koniec wlewamy wrzątek i mieszamy składniki łyżką
   

5. Wyrabiamy ciasto rękami, aż uzyskamy jednolitą konsystencję a ciasto będzie elastyczne
   

6. Odpowiednio wyrobione ciasto pozostawimy w misce przykryte ściereczka na około 20 minut
   

7. Ciasto dzielimy na równe części
   

8. Patelnie rozgrzewamy, a ciasto wałkujemy na bardzo cienki placek
   

9. Kładziemy na nagrzaną patelnie, na placku powinny pojawiać się pęcherzyki
   

10. Przekręcamy placki i upieczone kładziemy na jeden na drugim i studzimy przykryte ściereczką
    

Życzę smacznego,
Wasza M.