Kurczak po amerykańsku w sosie keczupowym

Podudzia w takim wydaniu uwielbiany jest przez całą rodzinę, w końcu co może być lepszego od kurczaka w sosie keczupowym. Przepis jest bardzo łatwy, a smak kurczaka powala na kolana. Szybko przygotujemy coś posmakuje każdemu i nie raz na pewno jeszcze powrócimy do tego przepisu.
Jak i z czym podawać kurczaka w sosie keczupowym ?
Kurczaka w marynacie keczupowej najczęściej podaje z sałatką cezar i frytkami. Świetnie komponuję się, także z puree ziemniaczanym czy pieczonymi ziemniaczkami i lekką sałatką. Do przygotowania lekkiej sałatki możemy użyć sałaty masłowej, pomidorków koktajlowych, oliwek i fety, a wszystko to wystarczy polać sosem winegret.
Składniki potrzebne do przygotowania pieczonego kurczaka w keczupie
– 10 podudzi z kurczaka,
– 2 łyżki sosu sojowego,
– 5 łyżek miodu,
– 12 łyżek keczupu,
– 6 łyżek oliwy z oliwek,
– 300 g mąki pszennej,
– korzeń imbiuru około 7 cm,
– szczypta soli,
– szczypta pieprzu.
Sposób przygotowania pieczonych podudzi z kurczaka w keczupie
- Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni z termoobiegiem, lub do 200 stopni bez termoobiegu.
- Do miski wlewamy 2 łyżki sosu sojowego, 5 łyżek miodu, 12 łyżek ketchupu, 1 płaską łyżeczkę pieprzu cayenne, 6 łyżek oliwy z oliwek, sól i pieprz.
- Obieramy korzeń imbiru, trzemy go na tarce o drobnych oczkach i dodajewmy do marynaty.
- Całość dokładnie mieszamy i odstawiamy.
- Podudzia kurczaka dokładnie myjemy i osuszamy, następnie wkładamy je do miski, zalewamy przygotowana przez nas marynatą i dokładnie mieszamy, aby podudzia były dokładnie pokryte marynatą. Miskę przykrywamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki na minimum godzinę.
- Po przynajmniej godzinie wyciągamy kurczaka z lodówki. Podudzia wraz z marynatą przekładamy do naczynia żaroodpornego i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180°C na mniej więcej 70 minut.
- Podczas pieczenia nalezy od czasu do czasu podlewać kurczaka sosem, który zbiera się na dnie naczynia.
- Następnie podajemy gotowego kurczaka ze swoimu ububionymi dodatkami.
Życzę smacznego,
Wasza M.

Autor: BezPomysłu
14 października, 2021
Sprawdź więcej przepisów:

Zapiekanka z białej kapusty i mięsa mielonego
Keto zapiekanka z białej kapusty, mięsa mielonego i pieczarek. Świetna alternatywa dla szybkich pieczonych gołąbków bez zawijania w pysznym sosie śmietanowym.

Babeczki jogurtowe z owocami i białą czekoladą
Muffinki jogurtowe z borówkami i czekoladą są szybkie i proste w przygotowaniu. Muffiny są bardzo wilgotne i lekko kwaśne dzięki owocom.

Leśny mech z mascarpone – przepis na zielone ciasto ze szpinakiem
Ciasto zielony mech na pewno swoim wyglądem zaskoczy gości i rodzinę. Każdy przyzna, że jest nietypowym ciastem, wyróżniającym się zielona barwą.

Parówki w cieście francuskim z serem i sosem pomidorowym
Parówki w cieście francuskim z serem i sosem pomidorowym to szybka i prosta przekąska. Idealnie smakuje podana zarówno na gorąco, jak i na zimno.

Zapiekanka z kiełbasą i ziemniakami
Jak zrobić zapiekankę z ziemniaków i kiełbasy? Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą jest świetnym pomysłem na obiad dla całej rodziny. Przepis >>

Kotlety ziemniaczane – co zrobić z ziemniaków z poprzedniego dnia?
Łatwy i szybki przepis na kotleciki ziemniaczane. Idealnie sprawdzi się, jeżeli zastanawiacie się co zrobić z ziemniaków z poprzedniego dnia?

Pesto z bazylii: jak zrobić domowe pesto z bazylii?
Prosty i szybki przepis na domowe pesto z bazylii. Sos jest aromatyczny i idealnie pasuje do makaronu lub pieczywa. Przygotuj zielone pesto >>

Szybkie i proste nuggetsy z piekarnika w płatkach kukurydzanych
Idealny przepis na proste nuggetsy z piersi kurczaka, które można przygotować w zaledwie 30 minut. Dzięki pieczeniu zawierają mniej kalorii >>

Skrzydełka z piekarnika w chrupiącej panierce jak z KFC
Przepyszne skrzydełka w chrupiącej panierce z płatków kukurydzianych. Przygotowane są w piekarniku, dzięki czemu mają mniej kalorii. Idealne na rodzinny obiad czy jako przekąska na imprezę.

Makowiec klasyczny, zawijany – sprawdzony przepis
Przepis na makowiec zawijany z ciasta drożdżowego. Ciasto jest pyszne, a przy tym proste i szybkie do zrobienia. Przygotujesz je z zaczynu, lub z drożdży.
Najnowsze przepisy:
Domowe nuggetsy z kurczaka jak z McDonalda
Domowe naggetsy jak z mcdonalda to doskonała alternatywa dla fast fooda. Nie należy przesadzać z fast foodem, a jeżeli mamy na niego ochotę to najlepiej zrobić go samemu.
Zapiekanka z białej kapusty i mięsa mielonego
Keto zapiekanka z białej kapusty, mięsa mielonego i pieczarek. Świetna alternatywa dla szybkich pieczonych gołąbków bez zawijania w pysznym sosie śmietanowym.
Szybki krem z pieczonych pomidorów i papryki
Odkryj kulinarne uniesienia z niebiańską zupą krem z pieczonych pomidorów i papryki! Smak, który zapada w pamięć, zaprasza na wyjątkową podróż po intensywnych aromatach. Gotowi na to smakowe odkrycie? Wskakujcie do kuchni, czas zasmakować prawdziwe kulinarne niebo!
Pizzerinki z ciasta francuskiego – prosty i szybki przepis
Pizzerinki z ciasta francuskiego to idealny pomysł na przekąskę lub danie na przyjęcie, ponieważ są szybkie i łatwe do przygotowania oraz można je podawać zarówno na ciepło, jaki i na zimno.
Własnoręczne ozdoby na halloween z papierowych torebek
Dzisiaj mam dla was super propozycje tanich ozdób na halloween. Jest to ciekawy pomysł na ozdobę halloweenową, to jeszcze możemy wykonać taką dekorację szybko, tanio i własnoręcznie, a potrzebować będziemy do tego tylko 3 rzeczy!
Palce lizać. Doskonały przepis, który na pewno wypróbuję 🙂 Dzięki