Domowe nuggetsy z kurczaka jak z McDonalda

Domowe naggetsy jak z mcdonalda to doskonała alternatywa dla fast fooda. Nie należy przesadzać z fast foodem, a jeżeli mamy na niego ochotę to najlepiej zrobić go samemu. Wtedy wiemy co jemy, na pewno jest to dużo zdrowsze rozwiązanie, a w dodatku bardzo łatwe do wykonania. Jest to doskonały pomysł na obiad, warto je spróbować!

Z czym jeść naggetsy ?

Naggetsy bardzo dobrze smakują z różnymi sosami. Moim faworytem jest sos czosnkowy zrobiony w domu, ale lubię je także je jeść z keczupem, oraz pikantnym sosem. Bardzo dobrze komponują się z także z frytkami, oraz surówką colesław.

Jak podawać naggetsy ?

Naggetsy smakują praktycznie wszystkim i sprawdzają się na wiele okazji, mogą być podawane zarówno jako przekąska na imprezę, jak i danie obiadowe.

Składniki na naggetsy jak z McDonald’s

– 500 g piersi z kurczaka,
– 1 łyżeczka soli,
– 1 łyżeczka słodkiej papryki,
– 1/2 łyżeczki pieprzu,
– dla chętnych pieprz cayenne,
– szklanka mąki,
– szklanka bułki tartej,
– 2 jajka,
– olej do smażenia.

Nuggetsy z kurczaka: przepis krok po kroku

Wykonanie:

1. Kurczaka myjemy i kroimi w kostkę.
   
2. Pokrojonego kurczaka wrzucamy do blendera.
   
3. Do kurczaka do dajemy przyprawy i blendujemy na jednolitą mase.
   
4. Mąke i bułke tartą przesypujemy na dwa oddzielne talerze, a 2 jajka wbijemy do miseczki i mieszamy widelcem do połączenia żółtka z białkiem.
   
5. Ze zmielonego mięsa formujemy nuggetsa i obtaczamy go w mące.
   
6. Później obtaczamy nuggetsa w jajku.
   
7. Na koniec obtaczamy go w bułce tartej.
    
   
8. Do garnka wlewamy olej, tyle aby cały nuggets się w nim zanurzył. Olej podgrzewamy i do nagrzanego oleju wrzucamy naggetsy smażymy je po 3 minuty z każdej strony.
   
9. Usmażone nuggetsy kładziemy na chwilę na papierze kuchennym, aby odsączyć z nadmiaru tłuszczu.
10. Gotowe nuggetsy podajemy z ulubionym sosem, albo jako danie obiadowe np. z frytkami.
    

Życzę smacznego,
Wasza M.