Keto Lazania, lepsza niż tradycyjna – low carb
![KETO LAZANIA](https://bezpomyslu.pl/wp-content/uploads/2024/01/KETO-LAZANIA.png)
Dzisiaj mam dla Was wyjątkowy przepis na keto lazanię, który pozwoli Wam cieszyć się smakiem włoskiej kuchni, nie rezygnując przy tym z zasad diety ketogenicznej. To połączenie tradycyjnej lasagne z przepysznymi naleśnikami, które zaskoczy nie tylko wyjątkowym smakiem, ale i niską zawartością węglowodanów.
Składniki na keto lazanie:
- 1 cebula, pokrojona w piórka
- 2 ząbki czosnku, miażdżone i obrane
- 1 łyżka smalcu
- 500 ml passaty pomidorowej
- 1 łyżka świeżej bazylii
- 400 g mięsa mielonego (np. wieprzowego lub wołowego)
- Sól i pieprz do smaku
- 4 jajka
- 40 g mascarpone
- 40 g masła
- 1 łyżka mąki migdałowej
- 2 kulki sera mozzarella, starte na tarce o dużych oczkach
Przygotowanie keto lazanii:
- Rozpocznij od przygotowania naleśników. W wyższym naczyniu wbij jajka, dodaj rozpuszczone masło, mascarpone i mąkę migdałową. Miksuj, aż uzyskasz gładką masę.
- Następnie na rozgrzanej patelni smaż 5 naleśników. Najlepiej na patelni o średnicy 16 cm.
- Teraz czas na przygotowanie sosu pomidorowego. Na roztopionym smalcu podsmaż cebulę, aż się zeszkli. Dodaj też przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku i passatę pomidorową. Wrzuć świeże listki bazylii, dokładnie wymieszaj i gotuj przez około 10 minut, czasami mieszając.
- Następnie przygotowany sos przełuż do blendera, aby zmiksować go na gładką konsystencję.
- Na innej patelni podsmaż mięso mielone, dopraw je solą i pieprzem. Następnie dodaj przygotowany sos pomidorowy i jeszcze chwilę podsmażaj.
- Na tertcę o dużych oczkach zetrzyj dwie kulki mozzarelli.
- Teraz, przejdźmy do układania lazani w naczyniu żaroodpornym lub foremce. Warstwuj lazanię, na przemian naleśnikami i mięsem mielonym. Na wierzchu każdej warstwy posyp startym serem mozzarella. Powtórz tę czynność jeszcze trzy razy, a na ostatniej warstwie posyp obficie mozzarellą.
- Całość umieść w piekarniku nagrzanym do 180 stopni i piecz przez około 30 minut, aż lazania będzie pięknie zarumieniona i ser się roztopi.
Keto lazania to doskonały przykład, jak dieta ketogeniczna może być smaczna, kreatywna i satysfakcjonująca. Mimo że dieta ta może wymagać pewnych restrykcji w zakresie spożycia węglowodanów, to jednak otwiera przed nami szerokie spektrum możliwości kulinarzycznych.
Pamiętajmy, że dieta ketogeniczna nie jest jedynie trendem, ale stylem życia, który może wpłynąć na nasze zdrowie i samopoczucie. Dlatego zachęcam Was do eksperymentowania w kuchni, tworzenia nowych przepisów i odkrywania, jak wiele pysznych potraw można przygotować, dbając jednocześnie o zdrowie i sylwetkę.
Keto lazania to tylko jedno z wielu dań, które możemy przygotować zgodnie z zasadami diety keto. Odkrywajcie, próbujcie nowych smaków, a przede wszystkim cieszcie się każdym kęsem! Warto dbać o swoje zdrowie, a jednocześnie nie rezygnować z przyjemności, jaką niesie ze sobą dobre jedzenie.
Smacznego! Wasza M.
![](https://bezpomyslu.pl/wp-content/litespeed/avatar/ae219c673aa33f269a7c05b9a1ee1827.jpg?ver=1721793611)
Autor: BezPomysłu
28 stycznia, 2024
Sprawdź więcej przepisów:
![Zapiekanka z białej kapusty i mięsa mielonego](https://bezpomyslu.pl/wp-content/uploads/2022/01/Dla-naszej-kochanej-Mamusi-7-1080x675.jpg)
Zapiekanka z białej kapusty i mięsa mielonego
Keto zapiekanka z białej kapusty, mięsa mielonego i pieczarek. Świetna alternatywa dla szybkich pieczonych gołąbków bez zawijania w pysznym sosie śmietanowym.
![Babeczki jogurtowe z owocami i białą czekoladą](https://bezpomyslu.pl/wp-content/uploads/2021/11/Dla-naszej-kochanej-Mamusi-6-1080x675.jpg)
Babeczki jogurtowe z owocami i białą czekoladą
Muffinki jogurtowe z borówkami i czekoladą są szybkie i proste w przygotowaniu. Muffiny są bardzo wilgotne i lekko kwaśne dzięki owocom.
![Kurczak po amerykańsku w sosie keczupowym](https://bezpomyslu.pl/wp-content/uploads/2021/10/Dla-naszej-kochanej-Mamusi-5-1-1080x675.jpg)
Kurczak po amerykańsku w sosie keczupowym
Podudzia w takim wydaniu uwielbiany jest przez całą rodzinę, w końcu co może być lepszego od kurczaka w sosie keczupowym. Przepis jest bardzo łatwy, a smak kurczaka powala na kolana. Szybko przygotujemy coś posmakuje każdemu i nie raz na...
![Leśny mech z mascarpone – przepis na zielone ciasto ze szpinakiem](https://bezpomyslu.pl/wp-content/uploads/2021/08/Dla-naszej-kochanej-Mamusi-4-1080x675.jpg)
Leśny mech z mascarpone – przepis na zielone ciasto ze szpinakiem
Ciasto zielony mech na pewno swoim wyglądem zaskoczy gości i rodzinę. Każdy przyzna, że jest nietypowym ciastem, wyróżniającym się zielona barwą.
![Parówki w cieście francuskim z serem i sosem pomidorowym](https://bezpomyslu.pl/wp-content/uploads/2021/06/Dla-naszej-kochanej-Mamusi-2-1080x675.jpg)
Parówki w cieście francuskim z serem i sosem pomidorowym
Parówki w cieście francuskim z serem i sosem pomidorowym to szybka i prosta przekąska. Idealnie smakuje podana zarówno na gorąco, jak i na zimno.
![Zapiekanka z kiełbasą i ziemniakami](https://bezpomyslu.pl/wp-content/uploads/2021/04/mini-paczki-serowe-4-940x675.jpg)
Zapiekanka z kiełbasą i ziemniakami
Jak zrobić zapiekankę z ziemniaków i kiełbasy? Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą jest świetnym pomysłem na obiad dla całej rodziny. Przepis >>
![Kotlety ziemniaczane – co zrobić z ziemniaków z poprzedniego dnia?](https://bezpomyslu.pl/wp-content/uploads/2021/04/mini-paczki-serowe-3-940x675.jpg)
Kotlety ziemniaczane – co zrobić z ziemniaków z poprzedniego dnia?
Łatwy i szybki przepis na kotleciki ziemniaczane. Idealnie sprawdzi się, jeżeli zastanawiacie się co zrobić z ziemniaków z poprzedniego dnia?
![Pesto z bazylii: jak zrobić domowe pesto z bazylii?](https://bezpomyslu.pl/wp-content/uploads/2021/04/pesto-z-bazylii-940x675.jpg)
Pesto z bazylii: jak zrobić domowe pesto z bazylii?
Prosty i szybki przepis na domowe pesto z bazylii. Sos jest aromatyczny i idealnie pasuje do makaronu lub pieczywa. Przygotuj zielone pesto >>
![Szybkie i proste nuggetsy z piekarnika w płatkach kukurydzanych](https://bezpomyslu.pl/wp-content/uploads/2021/03/mini-paczki-serowe-1-940x675.jpg)
Szybkie i proste nuggetsy z piekarnika w płatkach kukurydzanych
Idealny przepis na proste nuggetsy z piersi kurczaka, które można przygotować w zaledwie 30 minut. Dzięki pieczeniu zawierają mniej kalorii >>
![Skrzydełka z piekarnika w chrupiącej panierce jak z KFC](https://bezpomyslu.pl/wp-content/uploads/2021/01/mini-paczki-serowe.jpg)
Skrzydełka z piekarnika w chrupiącej panierce jak z KFC
Przepyszne skrzydełka w chrupiącej panierce z płatków kukurydzianych. Przygotowane są w piekarniku, dzięki czemu mają mniej kalorii. Idealne na rodzinny obiad czy jako przekąska na imprezę.
Najnowsze przepisy:
Domowe nuggetsy z kurczaka jak z McDonalda
Domowe naggetsy jak z mcdonalda to doskonała alternatywa dla fast fooda. Nie należy przesadzać z fast foodem, a jeżeli mamy na niego ochotę to najlepiej zrobić go samemu.
Zapiekanka z białej kapusty i mięsa mielonego
Keto zapiekanka z białej kapusty, mięsa mielonego i pieczarek. Świetna alternatywa dla szybkich pieczonych gołąbków bez zawijania w pysznym sosie śmietanowym.
Braun Carestyle 1: opinia i test żelazka z generatorem pary
Kiedy jesteśmy w biegu i nie mamy wiele czasu na to, by zająć się prasowaniem, każda okazja do zaoszczędzenia cennych minut jest mile widziana. To właśnie w takich sytuacjach może okazać się niezastąpione nowe żelazko parowe CareStyle 1 od...
Szybki krem z pieczonych pomidorów i papryki
Odkryj kulinarne uniesienia z niebiańską zupą krem z pieczonych pomidorów i papryki! Smak, który zapada w pamięć, zaprasza na wyjątkową podróż po intensywnych aromatach. Gotowi na to smakowe odkrycie? Wskakujcie do kuchni, czas zasmakować prawdziwe kulinarne niebo!
Pizzerinki z ciasta francuskiego – prosty i szybki przepis
Pizzerinki z ciasta francuskiego to idealny pomysł na przekąskę lub danie na przyjęcie, ponieważ są szybkie i łatwe do przygotowania oraz można je podawać zarówno na ciepło, jaki i na zimno.