Najsmaczniejsze mini pączki serowe: proste i szybkie w przygotowaniu
Dzisiaj mam dla was coś wyjątkowego, pyszny deser, dzięki któremu zaskoczymy gości, którzy na pewno nie zgadną, że jego wykonanie zajęło nam zaledwie parę minut. Mini pączki zrobione są z kilku prostych składników, które znajdziemy w każdym domu.
Pączki twarogowe sprawdzą się idealne, kiedy goście przybędą niespodziewanie lub jako przekąska do kawy. Pączki nie są tłuste, a dzięki mielonemu twarogowi, są puszyste i wilgotne.
Propozycja podania pączków twarogowych
Najprostszym propozycja podania jest posypanie lub obtoczenie pączków w cukrze pudrze. Możemy je nadziać także dowolnym nadzieniem. Moim ulubionym sposobem jest przekrojenie pączka na pół i posmarowanie dżemem, najlepiej porzeczkowym. Koniecznie musicie spróbować takiej wersji.
Dlaczego warto jeść biały ser?
Składniki na mini pączki z białego sera
- 250 g twarogu dobrze zmielonego,
- 150 g skyru waniliowego (możemy też dodać serek waniliowy homogenizowany),
- 400 g mąki,
- 3 jajka,
- 60 g cukru pudru,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
- 1/2 łyżeczki sody,
- 2 kropelki aromatu waniliowego
- około 700 ml oleju do smażenia
Jak zrobić pączki serowe? Sposób wykonania mini pączków twarogowych
- Wszystkie składniki wcześniej wyjmujemy z lodówki, aby były w temperaturze pokojowej.
- W garnuszku rozgrzewamy olej, w międzyczasie przygotowując ciasto na pączki.
- Do miski wrzucamy twaróg, drobno zmielony, najlepiej tłusty lub półtłusty.
- Do twarogu dodajemy skyr, ja dodałam skyr waniliowy, możemy zastąpić go jogurtem greckim lub serkiem homogenizowanym.
- Do miski dodajemy jajka.
- Kolejno do składników wsypuje odmierzona ilość mąki.
- Dodaje odrobinę aromatu waniliowego.
- Na koniec wsypuje cukier puder, proszek do pieczenia oraz sodę.
- Całość mieszam ręcznie w misce, ciasto powinno wyjść lekko klejące, aby ułatwić lepienie mini paczków z białego sera należy czyste, suche ręce posmarować olejem.
- Pączki układamy na wcześniej wysmarowanym olejem talerzu
- Tak przygotowane mini paczki twarogowe wrzucam na rozgrzany olej, pączki same się obracają i rumienią równomiernie z każdej strony.
- Usmażone pączki układamy na talerzu wyłożonym ręcznikiem papierowym, aby odsączyć je z nadmiaru tłuszczu.
- Na koniec pączki twarogowe możemy obtoczyć cukrem pudrem lub nadziać dowolnym nadzieniem. Ja też często po prostu kroje mini pączki na pół i smaruje ulubionym dżemem. Moim faworytem jest dżem porzeczkowy, który słodkim pączusiom dodaje kwasowości.
Życzę smacznego,
Wasza M.
Autor: BezPomysłu
11 listopada, 2020
Sprawdź więcej przepisów:
Keto Lazania, lepsza niż tradycyjna – low carb
Wyjątkowa wersja tradycyjnej włoskiej lasagne, która idealnie wpasowuje się w zasady diety keto.
Szybki krem z pieczonych pomidorów i papryki
Odkryj kulinarne uniesienia z niebiańską zupą krem z pieczonych pomidorów i papryki! Smak, który zapada w pamięć, zaprasza na wyjątkową podróż po intensywnych aromatach. Gotowi na to smakowe odkrycie? Wskakujcie do kuchni, czas zasmakować prawdziwe kulinarne niebo!
Pizzerinki z ciasta francuskiego – prosty i szybki przepis
Pizzerinki z ciasta francuskiego to idealny pomysł na przekąskę lub danie na przyjęcie, ponieważ są szybkie i łatwe do przygotowania oraz można je podawać zarówno na ciepło, jaki i na zimno.
Kurczak po amerykańsku w sosie keczupowym
Idealny przepis na pieczone podudzia kurczaka w marynacie keczupowej z imbirem. Przepis jest bardzo łatwy, a smak kurczaka powala na kolana.
Domowe nuggetsy z kurczaka jak z McDonalda
Domowe naggetsy jak z mcdonalda to doskonała alternatywa dla fast fooda. Nie należy przesadzać z fast foodem, a jeżeli mamy na niego ochotę to najlepiej zrobić go samemu.
Zapiekanka z białej kapusty i mięsa mielonego
Keto zapiekanka z białej kapusty, mięsa mielonego i pieczarek. Świetna alternatywa dla szybkich pieczonych gołąbków bez zawijania w pysznym sosie śmietanowym.
Babeczki jogurtowe z owocami i białą czekoladą
Muffinki jogurtowe z borówkami i czekoladą są szybkie i proste w przygotowaniu. Muffiny są bardzo wilgotne i lekko kwaśne dzięki owocom.
Leśny mech z mascarpone – przepis na zielone ciasto ze szpinakiem
Ciasto zielony mech na pewno swoim wyglądem zaskoczy gości i rodzinę. Każdy przyzna, że jest nietypowym ciastem, wyróżniającym się zielona barwą.
Parówki w cieście francuskim z serem i sosem pomidorowym
Parówki w cieście francuskim z serem i sosem pomidorowym to szybka i prosta przekąska. Idealnie smakuje podana zarówno na gorąco, jak i na zimno.
Zapiekanka z kiełbasą i ziemniakami
Jak zrobić zapiekankę z ziemniaków i kiełbasy? Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą jest świetnym pomysłem na obiad dla całej rodziny. Przepis >>
Najnowsze przepisy:
Braun QuickStyle 7: opinia i test parownicy do ubrań
Szukasz sposobu na szybkie i bezproblemowe prasowanie? Sprawdź moją recenzję parownicy Braun QuickStyle 7, która dzięki nowoczesnym technologiom i mocy pary pozwala w kilka minut pozbyć się zagnieceń i odświeżyć ubrania. Idealna do codziennego użytku – przekonaj się, jak ułatwia życie!
Keto Naleśniki – Pyszna Alternatywa, która Zaskoczy Twoje Podniebienie!
Szukasz pysznej i niskowęglowodanowej alternatywy dla tradycyjnych naleśników? Wypróbuj mój przepis na keto naleśniki – są delikatne, sycące i idealne na diecie ketogenicznej! Możesz je podawać na słodko, wytrawnie, a nawet zamienić w keto makaron. Zajrzyj po przepis i odkryj, jak prosto można przygotować to wyjątkowe danie.
KETO Ciasto Czekoladowe: Idealne na Każdą Okazję
Jeśli szukasz przepisu na deser, który jest jednocześnie zdrowy i pyszny, to KETO ciasto czekoladowe będzie strzałem w dziesiątkę! To idealna propozycja dla wszystkich, którzy chcą cieszyć się słodkościami, nie łamiąc zasad diety ketogenicznej. Z intensywną nutą gorzkiej czekolady, chrupiącymi orzechami i delikatną konsystencją, to ciasto stanie się Twoim ulubionym deserem na każdą okazję. Przekonaj się, że słodycze mogą być zarówno smaczne, jak i zdrowe! Sprawdź przepis i poczuj magię KETO czekolady.
