Pizzerinki z ciasta francuskiego – prosty i szybki przepis

Ciasto francuskie, z którego pochodzą pizzerinki, jest tradycyjnie używane w kuchni francuskiej. Pizzerinki z ciasta francuskiego to idealny pomysł na przekąskę lub danie na przyjęcie, ponieważ są szybkie i łatwe do przygotowania oraz można je podawać zarówno na ciepło, jaki i na zimno. Dzięki francuskiemu ciastu pizzerinki są kruche i chrupiące.

Z czym podawać pizzerinki?

Pizzerinki bardzo fajne komponują się z różnymi sosami. Osobiście polecam sos czosnkowy zrobiony w domu i sos pikantny, za to dzieciaki pizzerinki uwielbiają jeść z keczupem.

Składniki na Pizzerinki z ciasta francuskiego

– 1 opakowanie cista francuskiego,
–  4 łyżki koncentratu pomidorowego (może też być Twój ulubiony keczupu),
– 100g szynki,
– 120g tartego sera np. mozzarella,
– 2 łyżki kukurydzy,

Możemy dodać także, inne ulubione dodatki np. salami, pieczarki, cebulkę, paprykę, a warstwę z koncentratem pomidorowym posypać przyprawami np. czosnkiem granulowanym i ziołami prowansalskimi.

Zakręcona Pizzerinka : przepis krok po kroku

Wykonanie:

1. Włączamy piekarnik na 220 stopni, przygotujemy blachę i  wyładamy ją papierem do pieczenia. 
2. Ciasto francuskie rozwijamy, smarujemy koncentratem i ewentualnie posypujemy czosnkiem i ziołami prowansalskimi.
   
3. Na ciasto posmarowane koncentratem rozkładamy ser, na to szynkę i kukurydzę. 
   
4. Ciasno zwijamy w rulon od dłuższej strony.
   
5. Zawinięte ciasto kroimy na wąskie kawałki około 1,5 cm i układamy na płasko na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.  Pieczemy przez około 15 minut w temperaturze 220 stopni.
   
6. Ze zmielonego mięsa formujemy nuggetsa i obtaczamy go w mące.
   

Życzę smacznego,
Wasza M.