Parówki w cieście francuskim z serem i sosem pomidorowym

Parówki w cieście francuski są bardzo prostym i szybkim daniem do przygotowania. Ciepłe idealnie sprawdzą się na śniadanie, obiad czy kolacje, a zimne z powodzeniem można spakować w pojemnik i zabrać w podróż lub na piknik. Parówki możemy podać, także w trakcie przyjęć, gdy nie mamy dużo czasu, a musimy przyrządzić na szybko jakieś przekąski. Do parówek przyrządzam sos czosnkowy i pomidorowy, gotowe kąski maczam bezpośrednio w sosach, smakują obłędnie.
Jak zawijać parówki w ciasto francuskie?
Najpierw ciasto francuskie smarujemy sosem pomidorowym. Następnie parówkę owijamy serem i kładziemy na przygotowane wcześniej ciasto. Ciasto może całkowicie zakrywać końce parówek, ale nie musi. Możemy też zostawić niezawinięte końce. Wybrałam ser mierzwiony, ponieważ jest cienki i się nie kruszy podczas zawijania. Zawinięte parówki możemy posypać także sezamem lub ulubionymi ziołami.
Składniki potrzebne do przygotowania parówek w cieście francuskim z serem i sosem pomidorowym
Przygotowałam dwie wersje parówek w cieście z serem i z serem i boczkiem.
– 5 parówek najlepiej z szynki,
– 2,5 plastra surowego wędzonego boczku,
– 10 plasterków mierzwionego sera gouda,
– ciasto francuskie XXL.
Składniki potrzebne do przygotowania sosu pomidorowego
– 100 g koncentratu pomidorowego,
– dowolne, ulubione przyprawy (osobiście dodałam łyżeczkę czosnku granulowanego, łyżeczkę bazyli, szczyptę pieprzu i soli),
Sposób przygotowania parówek w cieście francuskim z dodatkami
- Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni. Przygotowujemy blaszkę i wykładamy ją papierem do pieczenia.
- Przygotowujemy sos pomidorowy. Do 100 g koncentrotu pomidorowego dodajemy przyprawy i dokłądnie mieszamy. Opcjonalnie możemy dodać troszkę oliwy z oliwek.
- Przygotowujemy boczek, ser i parówki. Parówki i poczek przekrajamy na pół, jeżeli mamy duże kawałki sera żółtego także go przekrajamy. Kroimy ciasto francuskie tak, aby zakrywało całkowicie parówkę.
- Na kawałek cista nakładamy trochę sosu pomidorowego i rozsmarowujemy go na środku
- Połówkę parówki owijamy boczkiem i serem, lub samym serem.
- Owiniętą parówkę boczkiem i serem kładziemy na ciasto francuskie i zawijamy.
- Ciasto lekko nacinamy ostrym nożem, dodatkowo możemy posmarować rozbełtanym jajkiem.
- Gotowe parówki w cieście układamy na papierze do pieczenia. Blaszkę z parówkami umieszczamy na sodkowej półce piekarnika nagrzanego do 200 stopni.
Ile piec parówki w cieście francuskim?
Paróweczki w cieście francuskiem pieczemy przez około 15 – 20 minut, do zarumienienia. Upieczone parówki w cieście francuskim możemy jeść od razu jeszcze gorące lub całkiem ziemne.
Z czym podawać parówki w cieście francuskim?
Parówki w cieście francuskim najczęściej podaję z sosem czosnkowym lub pomidorowym.
Życzę smacznego,
Wasza M.

Autor: BezPomysłu
6 czerwca, 2021
Sprawdź więcej przepisów:

Zapiekanka z białej kapusty i mięsa mielonego
Keto zapiekanka z białej kapusty, mięsa mielonego i pieczarek. Świetna alternatywa dla szybkich pieczonych gołąbków bez zawijania w pysznym sosie śmietanowym.

Babeczki jogurtowe z owocami i białą czekoladą
Muffinki jogurtowe z borówkami i czekoladą są szybkie i proste w przygotowaniu. Muffiny są bardzo wilgotne i lekko kwaśne dzięki owocom.

Kurczak po amerykańsku w sosie keczupowym
Podudzia w takim wydaniu uwielbiany jest przez całą rodzinę, w końcu co może być lepszego od kurczaka w sosie keczupowym. Przepis jest bardzo łatwy, a smak kurczaka powala na kolana. Szybko przygotujemy coś posmakuje każdemu i nie raz na...

Leśny mech z mascarpone – przepis na zielone ciasto ze szpinakiem
Ciasto zielony mech na pewno swoim wyglądem zaskoczy gości i rodzinę. Każdy przyzna, że jest nietypowym ciastem, wyróżniającym się zielona barwą.

Zapiekanka z kiełbasą i ziemniakami
Jak zrobić zapiekankę z ziemniaków i kiełbasy? Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą jest świetnym pomysłem na obiad dla całej rodziny. Przepis >>

Kotlety ziemniaczane – co zrobić z ziemniaków z poprzedniego dnia?
Łatwy i szybki przepis na kotleciki ziemniaczane. Idealnie sprawdzi się, jeżeli zastanawiacie się co zrobić z ziemniaków z poprzedniego dnia?

Pesto z bazylii: jak zrobić domowe pesto z bazylii?
Prosty i szybki przepis na domowe pesto z bazylii. Sos jest aromatyczny i idealnie pasuje do makaronu lub pieczywa. Przygotuj zielone pesto >>

Szybkie i proste nuggetsy z piekarnika w płatkach kukurydzanych
Idealny przepis na proste nuggetsy z piersi kurczaka, które można przygotować w zaledwie 30 minut. Dzięki pieczeniu zawierają mniej kalorii >>

Skrzydełka z piekarnika w chrupiącej panierce jak z KFC
Przepyszne skrzydełka w chrupiącej panierce z płatków kukurydzianych. Przygotowane są w piekarniku, dzięki czemu mają mniej kalorii. Idealne na rodzinny obiad czy jako przekąska na imprezę.

Makowiec klasyczny, zawijany – sprawdzony przepis
Przepis na makowiec zawijany z ciasta drożdżowego. Ciasto jest pyszne, a przy tym proste i szybkie do zrobienia. Przygotujesz je z zaczynu, lub z drożdży.
Najnowsze przepisy:
Domowe nuggetsy z kurczaka jak z McDonalda
Domowe naggetsy jak z mcdonalda to doskonała alternatywa dla fast fooda. Nie należy przesadzać z fast foodem, a jeżeli mamy na niego ochotę to najlepiej zrobić go samemu.
Zapiekanka z białej kapusty i mięsa mielonego
Keto zapiekanka z białej kapusty, mięsa mielonego i pieczarek. Świetna alternatywa dla szybkich pieczonych gołąbków bez zawijania w pysznym sosie śmietanowym.
Szybki krem z pieczonych pomidorów i papryki
Odkryj kulinarne uniesienia z niebiańską zupą krem z pieczonych pomidorów i papryki! Smak, który zapada w pamięć, zaprasza na wyjątkową podróż po intensywnych aromatach. Gotowi na to smakowe odkrycie? Wskakujcie do kuchni, czas zasmakować prawdziwe kulinarne niebo!
Pizzerinki z ciasta francuskiego – prosty i szybki przepis
Pizzerinki z ciasta francuskiego to idealny pomysł na przekąskę lub danie na przyjęcie, ponieważ są szybkie i łatwe do przygotowania oraz można je podawać zarówno na ciepło, jaki i na zimno.
Własnoręczne ozdoby na halloween z papierowych torebek
Dzisiaj mam dla was super propozycje tanich ozdób na halloween. Jest to ciekawy pomysł na ozdobę halloweenową, to jeszcze możemy wykonać taką dekorację szybko, tanio i własnoręcznie, a potrzebować będziemy do tego tylko 3 rzeczy!