Pesto z bazylii: jak zrobić domowe pesto z bazylii?
Zapraszam po prosty przepis na domowe pesto z bazyli. Sos jest aromatyczny i szybki w przygotowaniu, a składniki łatwo dostępne w każdym sklepie. Zielone pesto jest idealnym pomysłem na pyszny obiad.
Składniki potrzebne do przygotowania bazyliowego pesto (4 porcje)
– 1 doniczka bazylii
– 40 g orzechów brazylijskich
– 50 g sera twardego (grana padano, parmezan)
– 80 ml oliwy z oliwek
– 2 ząbki czosnku
– pół łyżeczki soli
– szczypta pieprzu
– jedna łyżeczka soku z cytryny
Sposób przygotowania pesto
- Bazylie myjemy i osuszamy
- Przygotowujemy pozostałe składniki
- Do blendera wrzucamy bazylię, orzechy, ser, czosnek, sól, pieprz i polewamy całość sokiem z cytryny i oliwą.
- Wszystko razem blend ujemy, jeżeli sos jest za rzadki dodajemy trochę oliwy, jeżeli za rzadki bazylię lub parmezan.
Z czym jeść zielone pesto, do czego pasuje najlepiej?
Zielone pesto z bazylii idealnie pasuje do makaronu z kurczakiem lub tuńczykiem. Moim faworytem jest pesto z tuńczykiem i makaronem posypane parmezanem, palce lizać. Gotowy sos możemy przechowywać w lodówce i dodawać do innych potraw. Zielone pesto wykorzystywane jest, jako pasta do pieczywa czy dodatek do zup. Możemy dodać je także do pizzy, czy sałatki, a nawet ugotowanych młodych ziemniaków. Świetnie sprawdzi się również jako marynata do mięsa. Jak widzicie ma wiele zastosowań, dlatego zapraszam do przygotowania domowego pesto.
Życzę smacznego,
Wasza M.
Autor: BezPomysłu
6 kwietnia, 2024
Sprawdź więcej przepisów:
Domowe nuggetsy z kurczaka jak z McDonalda
Domowe naggetsy jak z mcdonalda to doskonała alternatywa dla fast fooda. Nie należy przesadzać z fast foodem, a jeżeli mamy na niego ochotę to najlepiej zrobić go samemu.
Zapiekanka z białej kapusty i mięsa mielonego
Keto zapiekanka z białej kapusty, mięsa mielonego i pieczarek. Świetna alternatywa dla szybkich pieczonych gołąbków bez zawijania w pysznym sosie śmietanowym.
Biszkopt rzucany z 3 jaj, który zawsze wychodzi, idealny do tortu – przepis
Biszkopt który zawsze się udaje i nie opada. Nie zawiera proszku do pieczenia. Wypróbuj mój przepis na idealny biszkopt rzucany do ciast i tortów.
Idealne puree ziemniaczane – kremowe i maślane – prosty przepis
Puree jest idealnym dodatkiem do mięs, grillowanego sera, warzyw czy ryb. Moje dzieci je uwielbiają i w takim wydaniu najchętniej jedzą ziemniaki. Puree ma przyjemna gładką konsystencję i wspaniały mleczno – maślany smak
Domowe pierniczki, mięciutkie i puszyste – idealne na święta
Jak zrobić pierniczki? Sposób wykonania domowych pierniczków. Rodzaje lukru – Jaki lukier do pierniczków? Jak przechowywać pierniczki?
Domowa tortilla pszenna: jak zrobić placki tortilli? Przepis idealny
Prosty przepis na domową tortillę pszenną do samodzielnego wykonania w domu. Jakich składników potrzebujemy? Prosty sposób na tortille.
Babeczki jogurtowe z owocami i białą czekoladą
Muffinki jogurtowe z borówkami i czekoladą są szybkie i proste w przygotowaniu. Muffiny są bardzo wilgotne i lekko kwaśne dzięki owocom.
Najsmaczniejsze mini pączki serowe: proste i szybkie w przygotowaniu
Sposób wykonania mini pączków z twarogu w parę minut. Propozycja podania pączków twarogowych. Składniki na mini pączki z białego sera.
Sałatka z selera konserwowego, szynki i ananasa – idealna na każdą imprezę i na co dzień
Gdzie sprawdzi się sałatka z selera, kukurydzy, szynki i ananasa? Sposób wykonania sałatki z selera konserwowego, szynki, kukurydzy i ananasa.
Najlepsze ciasto na pizzę – prosty i sprawdzany przepis na idealne ciasto!
Mąka do pizzy, jaka najlepsza? Typu 00, 450, 550 czy bezglutenowa? Składniki na najlepsze ciasto na pizzę. Jak zrobić ciasto na pizzę?
Najnowsze przepisy:
Tania frytkownica Hoffen z Biedronki czy BRAUN MultiFry 5 HF5073?
Szukasz frytkownicy beztłuszczowej, ale nie wiesz, którą wybrać? W tym artykule porównam dwa urządzenia, które zyskują coraz większą popularność – BRAUN MultiFry 5 HF5073 oraz Hoffen Frytkownicę Beztłuszczową 1500 W 5 L. Choć oba oferują...
Domowe lody jak z TikToka? Sprawdziłam, czy NINJA Creami to sprzęt wart swojej ceny
Sprawdź moją szczerą recenzję maszynki do lodów NINJA Creami NC300EU. Niestety, urządzenie uległo awarii. Dowiedz się, co się zepsuło i czy warto kupić NINJA Creami!
Dubajska Czekolada z Pistacjami – Przepis na Luksusowy Deser Krok po Kroku
Zanurz się w świat luksusu dzięki dubajskiej czekoladzie z pistacjami! To niezwykłe połączenie chrupiącego ciasta kataifi, aksamitnej czekolady i kremowej pasty pistacjowej zachwyca smakiem i estetyką. Odkryj, jak przygotować ten ekskluzywny deser w swoim domu – to prostsze, niż myślisz!
Takie domowe pesto jest super, nie rozumiem osób, które kupują gotowce.
Uwielbiam pesto, ale częściej robię z rukoli 🙂
Uwielbiam pesto! Dodaję do makaronów, tostów czy sałatek 😉 Robiłam chyba już wszystkie warianty 😀 A odkąd mam blender kielichowy ariete to o wiele szybciej mi to wszystko idzie